안녕하세요
오랜만에 작성하는 글입니다. 며칠 전 백암에 위치한 소명 생고기 정육식당에 다녀왔습니다.

정육식당 겸 한식당으로 운영되는데 규모가 크다보니 정육 코너(고기를 굽는 곳)와 식사 공간이 나눠져 있었습니다. 고기를 구워 먹는 손님들과 식사 메뉴만 이용하는 손님들이 서로 겹치지 않고 별도로 이용할 수 있어요. 사장님께 여쭤보니 150석이 넘는다고 말씀하셨는데 좌석 수가 많아 소규모 인원들의 경우 특별한 예약 없이 방문해도 될 것 같다는 느낌을 받았습니다.

식사메뉴는 다양하고 정육은 국내산 소고기와 돼지고기를 판매하고 있습니다. 저는 주변사람들이 드시고 있던 왕갈비탕을 주문했습니다. 왕갈비탕 15,000원

큰 갈빗대 2개에 살이 많이 붙어있어서 양이 푸짐했고, 질기지 않고 씹는맛이 좋았습니다. 국물은 깊은 맛과 시원해서 좋았어요. 기본 반찬으로는 김치와 깍두기가 제공되었지만, 너무 정신없이 먹느라 찍지 못했습니다. 사실 블로그에 올리려고 했던 건 아니었다 보니...

그래도 갈비탕 사진은 하나더 있습니다!. 저는 상당히 만족스러웠던 갈비탕이에요. 주변을 지나가시는 분들, 혹은, 백암, 일죽, 죽산, 광혜원 일대(비교적 가까운)에 사시는 분들 중 갈비탕을 좋아한다면 방문을 추천합니다.

소명 생고기 정육식당
주소 : 경기도 용인시 처인구 백암면 798
연락처 : 031-338-6993
영업시간 : 오전 8시~ 오후 9시
주차장 + 단체석 O
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